1 Kasım 2015 Pazar

Aylardan Ekim Kasım Mantar Zamanı..


Eveet yaz bitti yine kış geldi.Yaz mevsimini çok severim fakat benim için her mevsimin yeri,tadı başkadır.Yılın her mevsiminin bizlere sunduğu güzellikler farklıdır.Ekim kasım ayı demek benim için mantar,zeytin ve kestane demek.

Zeytinimizi topladık kurduk olmasını bekliyoruz sıra geldi mantar(Çam melkisi,kanlıca mantarı)toplamaya.Topladığımız mantar Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde değişik isimlere sahip.Çam melkisi diyen var kanlıca mantarı diyende var .Neyse ki tadı aynı:)

Önemle hatırlatmak isterim ki doğada mantar toplamak son derece riskli bir faaliyet kesinlikle bilmiyorsanız emin değilseniz yanınızda bilen birileri yoksa bu işe kalkışmayın.Onun yerine yerel pazarları dolaşın.mantar satan köylülere muhakkak rastlarsınız bu mevsimde.Veya dağ köylerini gezin yolda yine bu mantarları satanlara rastlarsınız oradan temin edin.
Kanlıca,melki,Çam mantarı adıyla bilinen mantar.Latincesi Lactarius salmonicolor.

Bozcaadada Kamp Yapmak Yassak Hemşerim..

BOZCAADA DA KAMP YAPMAK YASSAK HEMŞERİM..          Merhabalar Bozcaada ve Gökçeada gezi rehberlerini hazırladığım günden beri en çok ...